外カリッ中トロッの絶品たこ焼きを自宅で!イワタニの炎たこ

こんにちは、ヨシノ(@nonizm)です。

さて、土曜日友達の少ない私のおうちに珍しく友達がきてくれて(遠路はるばる!)、たこ焼きぱーりーをしたのでレポートします。

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ガス火で作るたこ焼きが最高過ぎる

外カリッ、中トロッの絶品たこ焼きが出来る!イワタニのイワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこでタコパが捗る

イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 3,500円(Amazon価格)


我が家は普通の鍋とかできるカセットコンロはないんですが、なぜかたこ焼き機はあります。たこ焼きがスキダカラー!

たこ焼きって存在を思い出すだけで、食べたくて仕方なくなるものベスト3には入っていると思うんです(真顔)ケンタッキー然り、カップ焼きそば然り。

というわけでひとり暮らしを開始して半年くらいして我慢ができずに買ったのが、イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこというアイテム。

イワタニ「炎たこ」を選んだ理由

  • 兎に角ガス火がいい!外カリ、中トロを実現できるもの
  • 素人にも簡単に作れるもの(火加減とか焼きムラとかできないやつ)
  • 清潔に使いたい。プレートは洗えるといいよね
  • 安価に越したことない

家庭用の電気のたこ焼き器ってゆっくり加熱するので、あんまり美味しくできない気がします。外カリ、中トロというか全体的に同じ食感でカステラのようなかんじになる。

屋台で使っているのは当然ガス火のものです。そうなるとこの希望を叶えるとなるともう炎たこしかなかったのです。

値段がネックだなーと思いながら日々炎たこのAmazonのレビューを眺めてたんですが、ある日いきなり値が下がって迷いなくポチ!というわけで我が家にたこ焼き器がやってきました。

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炎たこで作るたこ焼きは素人でも芸術レベルの完成度

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ちょっとたこが見えちゃってるのはご愛嬌


炎たこで作るたこ焼きは初めてでも凄く美味しくできて感動!そして出来上がるのがガチで早い!!

炎たこで作るたこ焼き手順(ざっくり)

  1. 液を入れる
  2. すぐ具を入れる
  3. 30秒くらい待って半分ひっくり返す
  4. それ終わったら全部ひっくり返す
  5. いい色になるまでコロコロ

感覚値ですが、5~10分くらいで出来上がってるような印象。だからパーティーですが、たこ焼き焼いてる間は必死すぎて無言がデフォルト(笑)

ちなみにテフロン加工だからくっつくこともないし、洗うときも本当に楽ちんです。

本当だったらこれのプレート版もあれば焼肉とかもできていいのになーと思っている。イワタニさんお願いします!ってところまで考えて換気が難しいからやっぱり焼肉なんかやらないかも…と思ってる件。(え)

たこ焼きは若干油くさくなりますが、換気すれば全く気にならないレベルです。

本当に炎たこで作るたこ焼き凄く美味しいので一人暮らしの方でも好きな方は迷わず買うべき!って思っています。

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今回のおもてなしで気づいたけどたこ焼きの時のサイドメニューってなんなのよ?

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いつも宅飲みをうちでするときは会費制で料理・お酒全部用意しておもてなしするんですが(そういうのが単純に好き)、今回はたこ焼きなので偉く楽ちんでした。しかし迷ったのがサイドメニュー。

たこ焼きが主役で、後ビールあればよくね?とも思いつつ、そうもいかないので、気軽につまめるものを用意しました。

今回のたこ焼きぱーりーのサイドメニュー

  • からあげ(出来合い)
  • ピクルス(3日前くらいから漬けたもの)
  • シーザーサラダ
  • 飲み物はビール・ワイン・フルーツブランデー・飲めない友人のために梅シロップ&炭酸水など

たこ焼きをみんなで作るというのが思いのほか楽しくて、あっという間に時間が過ぎました。

3人で3回転くらいしたのでかなり食べたなーというかんじ(笑)予想以上にぱくぱく食べれちゃうのでたこ焼き粉多めに用意しておくことをおすすめします!

というわけで我が家のたこ焼き器のご紹介でした。それでは、また!

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