アサイー黒酢の効果・効能って?2年飲み続けた私がおすすめのアレンジレシピ

こんにちは、ヨシノ(@nonizm)です。

さて、以前もご紹介しましたが、最近暑くなってきたので積極的に飲んでいるお酢ドリンクについて。

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ミツカンの「アサイー黒酢」美味しいです

以前もご紹介しましたが、ヨシノは酢で噎せたいほどお酢が好きで、日常的にミツカンの黒酢シリーズを飲んでいます。

黒酢飲む生活を2年ほど続けていますが、黒酢の効果や効能は以前書いた通り。

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だいたい毎日夜に1杯、炭酸水か牛乳で割ってテレビ見ながらやブログ書きながら楽しんでいます。

ミツカンの黒酢シリーズは今のところ5種類あって、りんご・うめ・ブルーベリー・ざくろ・アサイーです。アサイー以外全部試したことがあったんですが、アサイーをやっと先月お試ししてみました。んで気に入ったのでこの度リピート。

アサイーの効果

アサイー黒酢の効果・効能って?2年飲み続けた私がおすすめのアレンジレシピ
そもそも最近アサイーボウルとか女子に人気でよく聞くけど、アサイーって何よ?結局何に効くのよ?と思って調べてみました。

アサイーの実は非常に栄養価が高い。アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども豊富である。
Wikipediaより引用

ポリフェノールは動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用、ホルモン促進作用が向上するといわれている植物成分の総称です。

他にも食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンなども豊富みたいですが、アサイー黒酢にどこまで期待するのかという気もする(笑)

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アサイー黒酢 味はどう?

アサイー黒酢の効果・効能って?2年飲み続けた私がおすすめのアレンジレシピ
率直に味の感想を書くと「ブルーベリーの香りのざくろ味だな」と思いました。リキュールのカシスが非常に近いかんじがします。(アルコール感は当たり前ですけど、皆無です)

慣れ親しんだ味というかんじすらあるので、とっても飲みやすいし、美味しいです。喉乾いてるときとかにごくごく飲みたい。

このミツカンの黒酢シリーズはドリンク用なのでかなり甘みが強いです。糖分結構入ってるかんじがあるので、ダイエット中の方は飲みすぎ注意です。

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アサイー黒酢の飲み方いろいろ!おすすめの簡単アレンジレシピ

普通に炭酸水で割って飲む

アサイー黒酢の効果・効能って?2年飲み続けた私がおすすめのアレンジレシピ
コップ1杯の分量は30miの黒酢アサイーと150mlの炭酸水。6倍の希釈です。

やっぱり夏は炭酸が美味しい季節なので、もっぱらこの飲み方ばっかりです。水でもいいけど、我が家には炭酸水が常備してあるのです。アサイー黒酢が十分甘いので、炭酸水は無糖がおすすめです。

さっぱりお風呂上がりに飲みたい味です。お酒を我慢する日とかにも激しくおすすめ。

牛乳で割るとアサイー風味の飲むヨーグルトに!

アサイー黒酢の効果・効能って?2年飲み続けた私がおすすめのアレンジレシピ
これも前回書きましたが、牛乳で割って飲むと黒酢の酸味と牛乳のコクでヨーグルトそっくりの味になります。めっちゃ美味しいので騙されたと思って試してほしい!

これだったら黒酢苦手な方も美味しく飲めると思います!うめに比べてアサイーは香りが強いので、牛乳のくさみとかも全く感じず美味しくいただけます。私牛乳単品あんまり得意じゃないんですが、これは全く抵抗なく飲めます。

寒天でゼリーにするとヘルシーなデザートに♥

アサイー黒酢の効果・効能って?2年飲み続けた私がおすすめのアレンジレシピ
これは最近初めてやってみたんですが、クックパッドのミツカンさんの公式アカウントでレシピがあがってました。

Cpicon ブルーベリー黒酢の寒天ゼリー by ミツカン

レシピではブルーベリー黒酢ですが、アサイーでも問題なく美味しくできます。砂糖が全く入らないレシピで、いくらアサイー黒酢が甘めといえども甘さ控えめなかんじになります。

ただ糖分もかなり少ないですし、寒天だったら炭水化物もほとんどない上に食べ応えはしっかりあるので、ダイエット中のデザートとしては超優秀!!と思いました。

何よりひんやりデザートがこの時期はなんとも美味しい♥夏の我が家の定番になりそうです。

まとめ:疲れにくくなるので夏は積極的に摂りたい黒酢ドリンク

アサイー黒酢の効果・効能って?2年飲み続けた私がおすすめのアレンジレシピ

これは黒酢じゃなくてスムージーですが


疲れにくくなるし、お酒を我慢できる上に夏は体を若干冷やしたいくらいなので(暑がり。笑)、この時期は完全に手放せない存在です。

今回ご紹介したミツカンの黒酢シリーズ以外にも酢の物や酢を使った煮物などでも酢を積極的に摂って夏バテ知らずの夏にしたいものです。

というわけで、お酢好きによるお酢の素敵さを懇々と語る記事でした(笑)それでは、また!

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