すき家を超える!定番朝食「まぜのっけごはん定食」を再現してみた結果

こんにちは、ヨシノ(@nonizm)です。

すき家の定番朝食を再現してみました!

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朝ごはん、ちゃんと食べてますか?

すき家を超える!定番朝食「まぜのっけごはん定食」を再現してみた結果
意識高い系の皆さんはAvec24hブルーのお皿におにぎり乗っけたり…な朝食を楽しんでいらっしゃるのかもしれませんが、私は普段はあんまり食べません。(何その妄想)

お茶とか黒酢のソーダ割りとかカフェラテを一杯飲んでそれで終わりのことが多いです。ただやっぱりパワーでないよね。

カロリーのこともあるし、作る時間もないし、どうしても後手にまわりがち。

そんな私でもハマったすき家の朝ごはんのメニューをおうちで再現したのでレポートします。別に朝食じゃなくても休日のランチとかでもいいと思う。

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すき家の「まぜのっけごはん定食」が安くて美味しい

きっかけは、バツイチ、ひとり暮らし、アラフォーで顔がアンガールズの田中にソックリな彼の「すき家のまぜのっけごはんが旨すぎて虜」という一言から始まりました。(ブログ開設早々自分の彼氏を客観的に描写してみてやや凹む)

私もオクラが好きなので、2人でお休みの日に朝ごはんを食べにすき家へ。ちなみにすき家の「まぜのっけごはん定食は」こんなかんじ。

すき家まぜのっけごはん定食

すき家公式HPよりお借りしました。

安い!!美味しい!!

これで290円て!

こんなに安くて美味しいなんて、どうりでゼンショーの「すき家」の労働環境改善に関する第三者委員会による報告書がドン引きレベルなわけだ。

私はほぼ自炊とか中食なので、いわゆる牛丼チェーンはあまり利用する機会がないのですが、たまに行くと男性独身の人とかが外食一辺倒になる理由も判るなあ、とまざまざと思います。コスパ高いものね。

でもこれ…とその時思った。もっとオクラが多いと嬉しい→自宅で再現できるんじゃ?

すき家の「まぜのっけごはん定食」のオクラと温泉卵の「まぜのっけ」部分はそんなに量は多くないと思います。

牛小鉢もお味噌汁もあるから、メインだけど、日本人が好きな「ちょっとずついっぱい」という程度の量。

しかしオクラ好きな私としてはもっとオクラをたくさん食べたいのです。

自分で作ったらオクラの量も調整できるし、しかも安く済むのでは?と考え、すぐにできそうだった事もあり、おうちで再現してみることにしました。

ちなみに平日の朝に作ったので、時間かかるお味噌汁と牛小鉢は無視。

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「まぜのっけごはん」再現

すき家「まぜのっけごはん定食」再現のための材料

まぜのっけごはん材料

  • オクラ(10本)
  • 温泉卵
  • かつおぶし
  • 醤油(できればTKG用とか出汁入りのやつがおすすめ)
  • 白飯

野菜の高騰を受けて、オクラが1パック198円でした。もう1度書きます。

オクラが1パック198円でした。

高いよー。野菜高いよー!!(悲鳴)きゅうり1本98円ていったい何事だよ。誰だよすき家より安くできそうって思ったの。

気を取り直して、オクラを洗って、必要なさそうだったので板ずりはパスして、ラップで包んでレンチン。冷水にとってある程度冷ましたら、輪切り。

まぜのっけごはん再現「まぜのっけ」部分

温泉卵をのせ、かつおぶしをかけたら完成。

肝心なのはオクラの量。

オクラの量は5本で十分だろ、と思って作ったらまぜのっけごはん単品で食べることを考えると明らかに少ない。(すき家の量はたぶん5本くらい。)というわけで今回は8本にしました。

おうちで再現したすき家「まぜのっけごはん」感想

まぜのっけごはん

大前提として美味しい

味は想像できると思いますが、オクラと温泉卵とかつおぶしと醤油って美味しいよね。いや、ほんとに。

さらっと食べれる優しい味なので、朝食として完璧な存在!こんな地味な商品なのに朝の顔として商品化したすき家さんアッパレ。

というか198円のオクラを使ったんだから当たり前だ!※時期が悪いだけで、いたって普通のオクラです。

まぜのっけごはん費用

  • オクラ1パック 約200円
  • 白飯1杯 約30円
  • 温泉卵1個 約30円
  • かつおぶし・醤油 約15円(テキトー)

計275円

ってオイ!

はい、ご覧のとおりです。

上記の金額は「まぜのっけごはん」のみのものですが、すき家の「まぜのっけごはん定食」には更に牛小鉢とお味噌汁までつくので、完全に自宅よりすき家に軍配があがります。

これはオクラの値段が高騰していることが大きな要因です。オクラが1パック100円くらいだったら(安い時これくらいで売ってるよね?)175円なので、悪くないかなーと思います。

まぜのっけごはんやる時はオクラの安い時期に!(合言葉)

牛小鉢、お味噌汁があってこその「まぜのっけごはん」である

まぜのっけごはんは美味しい。美味しいけど、オクラと卵というなんとも地味な組み合わせなので、正直途中で飽きました。だからあんなちょろっとでも牛小鉢が必要なんだ!お味噌汁が重要なんだ!

牛小鉢とお味噌汁がないのでは、朝食としての完成度がまるで違います。半ばわかっていたことですが、まさかここまでとは…と愕然となりました。

いや、ほんとに美味しいんだけど。(しつこい)

結論:すき家を超えられたか?

すき家まぜのっけごはん再現

器:無印良品 白磁丼・小

結論:オクラの値段次第で超えられる…かも?

正直今回の再現のコスト的には「すき家で食べた方が絶対良い」と書かざるを得ません。

材料の値段が安ければ、オクラの量も調節できるし、温泉卵を生卵に変えたりとかもできるので、おうちで作るのもおすすめです。

なんかオクラの値段のせいで最近評判の悪いすき家さんリスペクトみたいな記事になりましたが、本当に企業努力を見せつけられた結果になりました。凄いぜすき家。

これが食べたくなったら20分早起きしてお店に食べに行くことにします。それではまた!

普通に牛丼の具買えるのが嬉しい▼

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